Lufa, Esponja, Limpiaplatos(Luffa aegyptiaca)
La lufa se cultiva pricipalmente como esponja, pero sus frutos verdes también son comestibles y recuerdan el sabor del calabacín. La planta es anual y con ayuda para trepar puede alcanzar perfectamente los 15m de altura. Sus flores amarillas masculinas y femeninas aparecen durante todo el período de crecimiento y son visitadas a menudo por los abejorros. La producción de esponja es sencilla si el fruto está maduro la piel exterior se puede separar muy fácilmente de la esponja y se limpia bien para después secarla al sol. Las esponjas que se encuentrar en el mercado están a menudo blanqueadas químicamente. A menudo nuestros amigos y vecinos se sorprenderán comentando “creía que las esponjas provenían del mar..”
Suelo: Rico en humus. Necesita mucha agua y debe ser rico en nutrientes.
Luz: Sol
Multiplicación: por semillas. Las semillas negras germinan en aprox. 2 – 3 Semanas. Para mejor funcionamiento de las semillas dejar en remojo durante un día en agua tibia. Almacenadas en frío las semillas permanecen germinables durante algunos años.
En invierno: Planta anual.
Usos:
En la cocina: Los frutos verdes fritos o en wok. Se pueden encontrar muchas recetas en internet
En el hogar:
Como esponja de baño la lufa elimina suavemente las capas de piel muerta. Muchos spas y lugares de masaje tienen lufa para su uso. También en la cocina y hogar tiene utilización ya que se puede usar para la limpieza.(particularmente donde el estropajo de aluminio puede dañar superficies, parquet de calidad etc) La esponja de lufa dura mucho tiempo y se puede lavar en el lavavajillas.
Medicina: Se utiliza en la medicina tradicional china. Las semillas de lufa reducen según los estudios el nivel de azúcar en la sangre. En la homeopatía se utiliza en enfermedades del tracto respiratorio y órganos digestivos.