Semillas de Jalapeños Púrpura (Capsicum annuum)

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Germinación Aprox. 14 -21 Días a 22ºC

Semillas de Jalapeños Púrpura (Capsicum annuum)

 

Este fantástico tipo de jalapeño ofrece frutos casi negros (inmaduros) y posteriormente se tornan rojo oscuro. Se pueden usar del mismo modo que los otros jalapeñoss que se consumen en general cuando son verdes y tienen el sabor clásico del jalapeño. Los jalapeños son menos adecuados para deshidratar debido a su carne gruesa, por ello una de las formas de conservarlo en Mexico es ahumándolos (Chipotles).

Picor o pungencia: 5 (del 1-10)

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