A difererencia del origanum vulgare (flor rosa) el origanum vulgare subsp. Hirtum tiene flores blancas. Los tallos y las hojas serán también más vellosas si se planta en lugar seco y cálido. La polinización de las flores (época de floración: junio - setptiembre) es realizada por las abejas y mariposas.
A pesar de que esta subespecie de oregano prefiere especialmente un clima seco y caluroso también es probablemente la variedad más resistente al invierno de todas subespecies de oregano.
Medicina: mezclándolo con otras variedades de hierbas está indicado contra dolor de estómago y problemas intestinales. Es también estimulante del apetito, drenante, mejora la función biliar y expectorante.
