Semillas de Lablab, Fríjol de Egipto o chaucha japonesa ( Lablab purpureus)

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Cantidad 10 Semillas
Germinación aprox. 14-28 Días a 24ºC
Semillas de Lablab, fríjol de Egipto o chaucha japonesa (Lablab purpureus)

 

El Frijol egipcio, o Chaucha japonesa (Lablab purpureus), es una especie que está estrechamente relacionada con las habas. Del mismo modo, Las semillas pueden utilizarse para enriquecer el sustrato y como legumbre. El Lablab también es una buena planta frondosa con carácter decorativo, que puede alcanzar hasta 10 m.
Generalmente es cultivada en Europa como planta anual, pero es una planta que puede ser perenne, si puede conservarse a temperaturas superiores a 0 grados.
El Lablab necesita poco riego y desarrolla una raíz muy profunda.
En la cocina se pueden utilizar las vainas verdes inmaduras, como algunas variedades de guisante, pero también se pueden preparar las semillas secas como frijoles. Requieren un largo tiempo de cocción (con cambio de agua que es importante tanto en la preparación como en el remojo para eliminar elementos tóxicos. También se pueden preparar las hojas como la espinaca.
En la medicina popular de la India y África Oriental (de dónde se cree que proviene el lablab) las hojas o una pasta de hojas se usan para el eccema o para inflamaciones. Lablab es apreciada también para las intoxicaciones y la fiebre. En África, el jugo del tallo se utiliza contra el cólera.
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