Semillas de Naga Bhut Jolokia, guindilla fantasma
(Capsicum chinense)
Durante mucho tiempo los habaneros eran considerados los Chiles más picantes del mundo, desde el 2006 Naga Jolokia ostentaba el título del "record mundial". Las mediciones determinan que estos chiles están por encima del millón de unidades en la escala Scoville, contra aprox. 320,000 unidades que poseen los habaneros. Cuando se manipulan las semillas de estos pimientos se deben tener extremas precauciones, y se requiere lavar las manos (y las uñas) varias veces con jabón y no se debe en absoluto tocarse la cara ni los ojos.En YOUTUBE se pueden ver algunos curiosos videos de gente que ha intentado "saborear" estos potentes chiles...,