Semillas de Ortiga Mayor
(Urtica dioica)
La ortiga verde no es bienvenida en la mayoría de jardines, sin embargo es una planta medicinal muy versátil y útil y por eso hemos decidido incluirla en nuestro catálogo. Es muy interesante para el cultivo biológico ya que es un fertilizante natural del terreno y con su infusión se pueden proteger las hojas de otras plantas de insectos dañinos. Como planta medicinal la Urtica dioca se usa para las enfermedades reumáticas y añadida a nuestro champú es muy beneficiosa por su propiedad de mejorar la circulación sanguínea.
Adicionalmente se pueden usar sus hojas como verdura, se pueden usar y cocinar como las espinacas, y sus brotes son exquisitos. En Italia existe una interesante receta para cocinarlas, el " Risotto all Ortiche" una buena alternativa a la clásica sopa de ortigas. Con las fibras de este tipo de ortigas se pueden hacer cuerdas pero incluso de otros tipos de ortigas se producen fibras para textiles, y con sus raíces se pueden teñir telas también.
Y por último pero no menos importante, la ortiga es una planta esencial para el ecosistema ya que es el alimento principal para más de 50 variedades distintas de mariposas. A partir de ahora, todas estas buenas razones quizás nos ayudarán a ver la ortiga verde con otros ojos.
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