Anís
(Pimpinella anisum)
El Anís es una importante planta medicinal y de condimento. Como condimento la encontramos en dulces, pan y pasteles, pero también en bebidas alcohólicas como Pastis, Sambuca, Ouzo, Raki....
La semilla también es apreciada como planta medicinal, y ayuda a mejorar la digestión, dolores intestinales y flatulencias.