Acacia de tres espinas, Acacia de tres púas
(Gleditsia triacanthos "Inermis")
La acacia de tres espinas proviene de las zonas del este de Norteamérica dónde es muy popular como árbol de jardín, ya que la forma de embudo de su copa deja pasar mucha luz. Es un árbol muy resistente, en Europa Central aguanta temperaturas de hasta -28ºC. En la variedad "inermis" las curiosas espinas son inexistentes. Las flores de la Gleditsia son raras de ver y en otoño se pueden ver sus espectaculares vainas de hasta 50cm conteniendo sus semillas.
Sus hojas pinneadas son tóxicas debido a su contenido del alcaloide Triacanthina pero sus vainas/ semillas sirven en su lugar de orígen como forraje para animales domésticos, también allí se utilizan sus vainas trituadas como espesante para sopas y salsas.
